توضیحات
آدپیک اسید چیست؟
با نام دیگر هگزان دی اوئیک اسید ، یک دی کربوکسیلیک اسید خطی می باشد که از مخلوط سیکلو هگزانول و سیکلو هگزانون به دست می آید . فرمول شیمیایی آدیپیک اسید (CH2)4(COOH)2 می باشد. تولید سالانه جهان از این ماده 2.5 میلیون تن می باشد. شکل ظاهری آدپیک اسید پودر سفید و جامد است. از این ماده شیمیایی برای تولید نایلون استفاده می شود. آدیپیک اسید عموما به عنوان افزدونی در صنعت غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. خریدآدیپیک اسید
سنتز آدپیک اسید
از مخلوطی از سیکلو هگزانول و سیکلو هگزانون که روغن KA نامیده می شود به دست می آید. روغن KA با نیتریک اسید طی چندین مرحله اکسید شده و آدیپیک اسید تولید می شود. در این واکنش محصولات جانبی مانند گلوتاریک اسید، سوکسینیک اسید و اکسید نیتروژن (N2O) نیز به وجود می آیند. N2O از گازهای گلخانه ای است و برای لایه اوزون مخرب است که در این واکنش طی فرآیندی این گاز را به N2 و O2 تبدیل می کنند. همچنین اسید آدیپیک از کربونیلاسیون بوتادی ان نیز تهیه می شود.
کاربردهای آدپیک اسید
این ماده شیمیایی در درجه اول به عنوان یک اسیدی کننده ، بافر ، کمک ژل زدا و جدا کننده عمل می کند. در شیرینی پزی، آنالوگ پنیر، چربی ها و عصاره های طعم دهنده استفاده می شود. به دلیل میزان پایین جذب رطوبت، به ویژه در محصولات خشک مانند مخلوط نوشابه با طعم میوه، سیستم مخمر مخلوط کیک، دسرهای ژلاتینی ، شیر تبخیر شده و پودینگ های فوری مفید است.
از جمله مهمترین کاربردهای این ماده شیمیایی می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
- تولید نایلون
- روان کننده سنتزی
- افزودنی های کاغذ
- الکترولیت های باطری
- روغن لحیم
- محافظت از شیشه
- دباغی کردن پوست
- کاربرد غذایی
خطرات و ایمنی آدیپیک اسید
آدپیک اسید، مانند بسیاری از کربوکسیلیک اسیدها ، این ماده تحریک کننده خفیف پوتی می باشد ، همچنین کمی سمی است. فروش آدیپیک اسید
جهت خریدآدیپیک اسید، با شماره 02188064800 تماس حاصل نمایید
همکاران ما آماده پاسخگویی به شما هستند
